Zuppa broccoli e carote con prosciutto crudo

Durante la settimana bianca in una baita in montagna mi è capitato di assaggiare una zuppa broccoli e carote veramente squisita! La zuppa broccoli che ho provato tuttavia era un po’ troppo [...]

Ricetta clafoutis al salmone: provalo!

L’altra sera sono stata a cena dalla mia amica Elena che mi ha fatto provare la sua ricetta del ‘clafoutis al salmone’ e me ne sono subito innamorata.   Il clafoutis al [...]

farro integrale zucchine tonno e carote

Questa ricetta con farro integrale zucchine e carote è ideale per me in questo periodo in cui ho molta voglia di farro, che è molto apprezzato è richiesto a casa e quindi provo a cucinarlo in [...]

ricetta farro integrale tonno e pomodoro

Ecco come nasce l’idea del farro integrale con tonno e pomodoro, la più veloce e la più facile tra le ricette! Qualche giorno fa dovevamo fare un gita che con le bambine che prevedeva il [...]

Insalata con formaggio primo sale di capra

Insalata con formaggio primo sale di capra, noci, semi di lino e semi di chia una ricetta adatta in tutte le stagioni.   L’insalata con formaggio primo sale di capra e noci è un’altra [...]