Fichi al limone: scopri quanto sono buoni!

Se hai la fortuna di avere tanti fichi, magari troppi, a portata di mano in questa stagione ti consiglio di provare questa fantastica e semplicissima ricetta dei fichi al limone che, insieme [...]

Pane irlandese

Hai mai sentito parlare del pane irlandese?   Chiamato anche soda bread, pane senza lievito, il pane irlandese è famoso appunto perché può essere preparato senza lievito! Ne esistono molte [...]

Salsa tahina yogurt: ecco come prepararla

Hai mai provato il connubio tahina yogurt e limone? Il risultato è una fantastica e saporita mousse cremosa che puoi usare in vari modi in cucina! La salsa tahina yogurt e limone è molto  [...]

Zuppa broccoli e carote con prosciutto crudo

Durante la settimana bianca in una baita in montagna mi è capitato di assaggiare una zuppa broccoli e carote veramente squisita! La zuppa broccoli che ho provato tuttavia era un po’ troppo [...]

cioccolata datteri: da provare!

Sempre alla ricerca di cose sane e allo stesso tempo gustose ieri ho preparato la ‘cioccolata datteri’, completamente senza zuccheri aggiunti!   Senza zuccheri aggiunti significa [...]